岗位职责:
1.监控各工艺参数;
2.酿造设备的日常管理与维护;
3.熟悉啤酒酿造的基本原理,可根据原料特点选择工艺途径;
4.熟悉酿造设备及基本操作;
5.熟悉酵母扩培原理及基本操作;
6.熟悉啤酒CIP原理和啤酒过滤的基本要求;
7.了解啤酒有害菌、潜在有害菌的种类和特点,做好卫生控制工作;
8.能及时发现啤酒酿造过程中出现的问题并及时解决。
任职要求:
1.啤酒酿造或生物工程相关专业,本科及以上学历;
2.有啤酒酿造工作经验(生物动力学/酿造类专业)的优先,可接受优秀应届毕业生;
3.具备较强的沟通和协调能力,良好的团队合作精神;
4.具有较高的敬业精神,责任心强,作事严谨踏实;
5.具备积极主动、灵活应变、独立工作能力和团队合作精神;
6.全年综合五休二,根据生产需求会有夜班作业;
公司福利:
1.享受年终奖,全年十三薪;入职半年后可考取技能等级,享受技能工资;
2.按工资标准缴纳五险一金、企业年金,补充商业保险;
3.餐补400元/月、通讯补贴50元/月、按浙江省规定发放高温津贴、节日福利1000元/年、生日福利200元、年度体检500元/年;
4.工会福利,季度开展团建活动、节假日发放实物福利等;
5.公司提供全天候的餐饮、提供班车接送上下班;
6.每月组织开展全员酒会;
嘉善县惠民街道新华路100号
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