一、岗位职责
1. 根据生产计划组织车间生产，合理安排人员、设备、物料和班次，确保订单按期交付。
2. 严格执行食品生产工艺、作业指导书和操作规程，监督各工序按标准作业，减少质量波动。
3. 负责质量过程控制，组织首检、巡检、过程抽检和异常处理，配合品控部门开展质量问题追溯、整改和预防。
4. 负责车间现场管理，保持生产现场整洁、有序、标识清晰，符合食品生产环境要求。
5. 负责车间人员管理，包括排班、考勤、培训、考核、纪律管理和多能工培养，提升团队执行力和稳定性。
6. 配合内外部审核、客户验厂、监管检查及新品试产，组织问题整改闭环。

二、任职要求
1. 食品科学、食品工程、生物工程、食品加工等相关专业优先。
2. 2-3年以上食品行业生产管理经验，有短保鲜食、肉制品、烘焙、预制菜、饮料、净菜等相关品类经验者优先。
3. 熟悉食品加工工艺流程、生产计划排程、现场管理和质量管控。
4. 具备较强的现场管理能力，能高频巡线，及时发现并处理生产、质量、设备和人员异常。
5.  责任心强、原则性强、执行力好，具备团队管理、沟通协调、抗压能力和食品安全风险意识。
6.身体健康，持有效健康证，能适应车间工作环境，必要时可接受倒班或加班。

三、我们提供
· 薪资：7000-10000/具体当面详谈
· 福利：五险、单休、带薪年假、节日福利、定期团建等；
· 良好的团队氛围与职业发展空间。

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